Silakat perataan, selkäruodot poistetaan. Silakoihin lisätään suola ja taitetaan puolikkaat yhteen niin, että ne näyttävät kokonaisilta.
Pata voidellaan, puolet tillistä ja persiljasta pannaan padan pohjalle. Silakat ladotaan vieri viereen selkäpuoli ylöspäin. Loput tillistä ja persiljasta sekä margariinipalat ripotellaan päälle. Lisätään vettä niin että pohja peittyy.
Peitetään kannella ja annetaan silakoiden kiehua heikolla tulella n. 15 min. Hienonnetut munat sirotellaan silakoiden päälle, tarjoillaan suoraan padasta. Lisäksi perunoita ja salaattia tai vain tomaatinviipaleita.
Makoisaa venekesää!